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HPLC-荧光法测定牦牛肉中土霉素、四环素残留方法研究

胡凤祖  董琦  
【摘要】:建立了用高效液相色谱-荧光检测,测定牛奶中四环素族抗生素的方法.试验分别采用色谱柱:phenomen C_(18)(250mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇-氯化钙缓冲液(v/v=30:70), pH 为6.6(用 HAC 及 NaOH 调节);流速0.8 mL/min;进样量10μL;柱温室温;荧光检测器激发波长385nm,发射波长495nm.结果表明:在此条件下土霉素、四环素最低检出浓度分别为0.4 μg/L 和0.53μg/L;土霉素在4μg/L-80μg/L,四环素在4.7μg/L-94μg/L 范围内呈良好的线性, 相关系数分别为0.9996和0.9998;回收率分别为87.4%和89.1%,相对标准偏差(n=5)分别为 RSD 为2.3%,RSD 为2.2%.

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