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第五章 公众营养与扶贫

【摘要】:正中国是一个发展中国家,至今还有一部分人生活在经济状况较差的环境中。特别是不发达地区,集中了相当数量的贫困人口。这些不发达地区的贫困人口,不但经济上比较窘迫,生活上也是低水平的。极度缺乏营养,身体发育和成长状况令人担忧。人群营养不良的状况,又加剧了地区经济贫困,限制和阻碍了不发达地区的发展。从许多发展中国家的经济

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