收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

黄曲霉毒素的快速检测方法

张崟  曾庆孝  朱志伟  韩光赫  
【摘要】:黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的具有强的致肝损伤、致畸和致癌性的微生物毒素。本文在概述黄曲霉毒素的常用检测方法的基础上,对黄曲霉毒素的快速检测方法进行了综述。快速检测黄曲霉毒素的方法主要有免疫学法、色谱法、电子鼻法、快速荧光法、超光谱法及其他。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 ;卫生部关于禁止使用黄曲霉毒素超标的大豆生产加工食品的批复[J];中国食品卫生杂志;2003年05期
2 李培武,马良,杨金娥,张文,杨春洪,杨湄;粮油产品黄曲霉毒素B_1检测技术研究进展[J];中国油料作物学报;2005年02期
3 高秀芬,计融;黄曲霉毒素的分析方法[J];中国食品卫生杂志;2005年04期
4 罗超;李逢慧;程天印;;黄曲霉毒素检测方法研究概况[J];动物医学进展;2008年S1期
5 田随安;张焱;翟志雷;;食品中的黄曲霉毒素(B_1B_2G_1G_2)HPLC法测定探讨[J];医药论坛杂志;2008年12期
6 张爱婷;石延榜;张振凌;;中药黄曲霉毒素含量测定及限度标准的研究[J];光明中医;2008年11期
7 ;青菜可减少黄曲霉毒素侵害[J];北方园艺;2010年10期
8 刘思洁;李青;张博;姜楠;王劲英;;2004年-2008年吉林省食品中黄曲霉毒素污染的监测结果分析[J];中国卫生检验杂志;2010年07期
9 郑燕;王远兴;李瑾瑾;;液相色谱串联质谱法检测食品中的黄曲霉毒素[J];食品科学;2010年24期
10 高秀芬;荫士安;张宏元;韩春卉;赵熙;计融;;中国部分地区玉米中4种黄曲霉毒素污染调查[J];卫生研究;2011年01期
11 董蔺萌;;科学认识“黄曲霉毒素”[J];食品安全质量检测学报;2011年06期
12 葛琳;;黄曲霉毒素检测方法[J];科技创新与应用;2012年01期
13 权华;;浅谈食品中黄曲霉毒素的危害与控制[J];上海食品药品监管情报研究;2012年04期
14 高秀芬;杨大进;计融;;玉米中四种黄曲霉毒素的关系[J];中国预防医学杂志;2013年10期
15 李澄平;玉米中黄曲霉毒素快速检验法[J];国外医学参考资料(卫生学分册);1975年01期
16 胡文娟;黄曲霉毒素的快速检验法[J];国外医学参考资料(卫生学分册);1976年04期
17 ;收摘前的玉米中黄曲霉毒素的来源[J];安医学报;1977年04期
18 ;致癌物质——黄曲霉毒素[J];青海卫生;1977年01期
19 张立峰;;黄曲霉毒素——世上最强致癌物[J];知识就是力量;2012年02期
20 云无心;;黄曲霉毒素的八卦[J];读者.原创版;2012年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 孟庆利;;黄曲霉毒素的检测及控制[A];《2010中国猪业进展》论文集[C];2010年
2 张崟;曾庆孝;朱志伟;韩光赫;;黄曲霉毒素的快速检测方法[A];“科技创新与食品产业可持续发展”学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会论文集[C];2008年
3 马静;朱惠莲;唐志红;凌文华;;尿粪黄曲霉毒素排泄及生物干预[A];中国环境诱变剂学会抗诱变剂和抗癌剂专业委员会第三次全国学术会议、中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会第五届学术交流会、贵州省环境诱变剂学会成立大会暨首届学术交流会论文集[C];2004年
4 于建兴;沈洁;陆筑凤;李加友;;黄曲霉毒素研究进展[A];中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议论文集[C];2012年
5 计成;赵丽红;马秋刚;关舒;雷元培;;黄曲霉毒素生物降解的研究及前景展望[A];中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集(上册)[C];2009年
6 徐日荣;唐兆秀;蓝新隆;;黄曲霉毒素研究进展[A];2008年福建省科协第八届学术年会农业分会场论文集[C];2008年
7 王会娟;刘阳;邢福国;;降解黄曲霉毒素B_1漆酶的筛选[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
8 吴双明;张海华;;乳品中黄曲霉毒素检测的研究[A];第三届中国奶业大会论文集(下册)[C];2012年
9 陈文利;周全;邢达;;黄曲霉毒素B1的新的检测方法[A];中国科协2005年学术年会生物物理与重大疾病分会论文摘要集[C];2005年
10 陈建玲;李文学;杨光宇;周志涛;陈雯;朱伟;刘华章;;广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查[A];广东省环境诱变剂学会、广东省预防医学会卫生毒理专业委员会2010年学术会议资料汇编[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 鲍蕾;黄曲霉毒素的生物积累及其检测技术质量控制标准体系研究[D];中国海洋大学;2009年
2 丁小霞;中国产后花生黄曲霉毒素污染与风险评估方法研究[D];中国农业科学院;2011年
3 杨炼;抗黄曲霉毒素B_1的单链抗体的筛选、表达和改造[D];江南大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 许艳丽;产黄曲霉毒素菌株的检测方法及产毒条件的研究[D];中国海洋大学;2008年
2 才琳;抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体和单链抗体的制备及活性研究[D];黑龙江八一农垦大学;2010年
3 柳桢;黄曲霉毒素B_1免疫检测标准品替代研究[D];郑州大学;2006年
4 仵剑;畜禽产品中残留有毒有害物质检测方法的研究[D];北京化工大学;2011年
5 杨静;农产品中真菌毒素污染辐射降解效应研究[D];中国农业科学院;2009年
6 刘丹丹;茶多酚对黄曲霉毒素B_1致人胚肝细胞损伤的干预研究[D];广西医科大学;2013年
7 张丽丽;稻谷中霉菌分析及aflR基因的SPR快速检测技术建立[D];湖南农业大学;2012年
8 王蕾;牛奶中黄曲霉毒素M1检测方法的建立及饲料中黄曲霉毒素对牛奶品质的影响[D];河南农业大学;2008年
9 靳学敏;郫县豆瓣中黄曲霉毒素B_1在线监测技术研究[D];西华大学;2011年
10 张宸;我国主要食品中黄曲霉毒素B_1调查与风险评估[D];西北农林科技大学;2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 高原;多吃青菜可减少黄曲霉毒素危害[N];新华每日电讯;2010年
2 ;牛奶里的黄曲霉毒素哪来的?[N];科技日报;2011年
3 记者 舒静 金小茜;一种“黄曲霉毒素”,牵出一连串“疑问”[N];新华每日电讯;2011年
4 中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任 何计国;科学认识和防范黄曲霉毒素[N];农民日报;2012年
5 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、教授、博导 罗云波;从牛奶中的黄曲霉毒素谈起[N];中国食品安全报;2012年
6 记者 陈玉明 朱立毅 欧甸丘 叶建平 李江涛;黄曲霉毒素问题答疑[N];新华每日电讯;2012年
7 湖南省第二人民医院 陈欢;黄曲霉毒素:最强致癌物[N];大众卫生报;2012年
8 记者 刘自贤 通讯员 余波;我国黄曲霉毒素检测技术领先国际[N];湖北日报;2012年
9 本报记者 汤江峰 通讯员 雷少榕 谢星;黄曲霉毒素“毒”在哪里?[N];大众卫生报;2001年
10 卫生部食品卫生监督检验所 李凤琴 计融;黄曲霉毒素——I级致癌物[N];健康报;2001年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978