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用GC-MS测定保健品中多种雌激素方法的研究

杨景贤  李波  陈轶青  徐军  赵俊红  
【摘要】:正市场上有许多保健食品,特别是儿童用的一些保健品往往让家长们有一种想买又不敢买的顾忌。产生这种顺忌的最大因素是怕保健食品中含有性激素成分。目前尚未见对保健食品中多种雌激素成分测定方法的报道,本文研究了一种能同时测定多种雌激素的方法,用于测定保健食品中的雌激素成分。

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