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茶界大师张天福

陈鸿鹏  
【摘要】:正中国是公认的茶的故乡,福建是中国著名的茶叶大省, 目前全省有300万人从事茶业和相关行业,占全省人口的十分之一。在这蔚为壮观的茶人大军中,有一位对中国、对福建茶业发展功不可没、广为人知的“茶王”——张天福, 他就是列入《中国农业百科全书》中自“茶圣”陆羽之后的中国十大茶叶专家,也是目前唯一健在者。张天福的名字是何等响亮,以至于风靡中外的天福茗茶在福建推出后,人们首先把他的名字和张天福联想在一起。据说,几年前,时任省委书记的陈明义到漳浦参观天福集团总部时,为此求证于台商李瑞河先生,李先生笑言“偶合”,称“天福取自天仁到福建投资之意”,虽然巧合, 但李瑞河先生对张天福的敬重之情由来已久,张天福的弟子吴振铎是台湾有影响的茶叶专家,在天仁集团登陆福建之前多次向李先生介绍过他的老师张天福,而且张天福多次参与主持天福集团举办的茶王赛,与天福茗茶有着不解之缘。

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