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软枣猕猴桃多糖组分分析及降血糖降血脂活性研究

刘延吉  刘金凤  
【摘要】:通过热水浸提、乙醇醇沉提取软枣猕猴桃粗多糖,脱蛋白、除色素后所得的精制多糖经DEAE-52纤维素阴离子交换色谱得四个组分。主要组分APPⅠ和APPⅡ经SephadexG-100葡聚糖凝胶色谱进一步纯化,得单一多糖组分。纯化多糖经高效液相色谱分析所含单糖为:APPⅠ和APPⅡ均由木糖和葡萄糖组成,摩尔比分别为1:0.29和1:4.6。为软枣猕猴桃多糖的进一步研究提供理论基础。通过腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,分别用蒸馏水、格列本脲、三种不同剂量的软枣猕猴桃多糖(AAP)灌胃21d后,测定各组小鼠0d、21d时空腹血糖值和21d时糖耐量。动物处死后,取血测血脂指标,分离肝脏测肝糖原含量。结果表明:糖尿病小鼠灌胃软枣猕猴桃多糖能显著降低空腹血糖值、改善高血糖小鼠糖耐量和增加肝糖原含量,并能改善血脂水平。

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