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黄瓜品种资源商品性的评价

周秀艳  秦智伟  
【摘要】:正本试验选用28份黄瓜品种资源,严格地按着黄瓜无公害生产技术规程生产,研究不同的黄瓜品种资源商品性的差异,结合联合国/欧洲经济委员会品质标准、中华人民共和国国家标准及黄瓜育种指标, 确定了不同类型黄瓜品种资源商品性标准,并以此标准对黄瓜品种资源的商品性进行评价,结果如下: 确定评价华北型黄瓜等级的主要指标为:果实的弯度、果实长度的标准差、单瓜重的标准差、瓜把与瓜长的比值。评价华南型黄瓜等级的主要指标为:果实的弯度、果实长度的标准差、单瓜重的标准差、果实顶部粗与中部粗的比值;确定不同类型黄瓜等级评价标准。

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