超临界流体萃取技术及其在果品上的应用研究进展

【摘要】：超临界流体萃取(SFE)由于安全、无毒、不污染环境,可以选择性提取不同有效成分,且有效成分破坏少,纯度高,能保持原有食品风味等优势而成为一种新型天然产物提取分离技术,得到迅速发展和应用。本文综述了超临界流体萃取技术的原理、特点、实验技术及其在果品有效成分的提取方面的应用与最新研究成果,展望了SFE在果品综合利用方面的应用前景。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	陈日春;;用响应面法优化超临界CO_2脱除绿茶咖啡因工艺研究[J];河南工业大学学报(自然科学版);2011年03期
2	张生芹;王军;卢立新;;半正弦激励下多层果品冲击力学特性研究[J];包装学报;2011年03期
3	应丽亚;苏平;;亚临界水萃取技术在植物精油提取中的应用潜力[J];食品与发酵工业;2011年05期
4	欧洁惠;;农药残留检测的前处理技术介绍[J];中国井矿盐;2011年04期
5	杨庆国;龙君;胡军;;砂仁超临界萃取及卷烟加香效果评价研究[J];河北农业科学;2011年03期
6	杜文娟;鲁涛峰;;超临界二氧化碳萃取腐竹中脂类物质的研究[J];河南化工;2011年13期
7	徐成文;;西瓜巧加工好看更好吃[J];农家科技;2011年05期
8	郭小鹏;韩伟;;超临界CO_2萃取橘皮中脂溶性色素[J];食品研究与开发;2011年07期
9	郭玉华;李钰金;;水产品中EPA和DHA的研究进展[J];肉类研究;2011年01期
10	郑显义;;家庭果泥酸乳生产及质量控制[J];内江科技;2011年09期
11	吕泉福;储晓刚;李竞;张峰;雍炜;丁菲;许成保;朱虎成;;食品防腐剂的分析方法研究进展[J];食品研究与开发;2011年08期
12	母晓丹;王成;;果蔬的采后保鲜及商品化处理[J];才智;2011年16期
13	;快速发展的云南本草精素生物科技有限公司[J];云南科技管理;2011年03期
14	丁华;;果脯蜜饯市场如何做大做强[J];农产品加工;2011年07期
15	杜恣闲;郑建莉;;果酒的营养成分及其发展分析研究[J];江西化工;2011年02期
16	张赟彬;郭媛;;香辛料精油抑菌机理研究进展及其在食品保藏中的应用[J];中国调味品;2011年07期
17	栾小恒;端木凡林;刘民剑;田跃信;;低温萃取葡萄籽油的新方法[J];中国油脂;2011年05期
18	周志;徐永霞;胡昊;程超;潘思轶;;顶空固相微萃取和同时蒸馏萃取应用于GC-MS分析野生刺梨汁挥发性成分的比较研究[J];食品科学;2011年16期
19	西热古丽·阿柏杜拉;张乐;;番茄籽油的提取精炼工艺研究[J];产业与科技论坛;2011年02期
20	文冬梅;卓浩廉;赵谋明;唐胜;伍锦鸣;郭文;赵强忠;;烟末中的主要成分及挥发性风味物质测定[J];现代食品科技;2011年08期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	王仁才;欧阳建文;成智涛;王辉宪;熊兴耀;;超临界流体萃取技术及其在果品上的应用研究进展[A];中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集[C];2005年
2	王熊;;现代食品加工中的高新技术[A];未来五十年北京农业与食品业的发展研讨会论文集[C];2000年
3	马海乐;;超临界CO_2萃取技术及其在农产品加工中的应用最新研究进展[A];'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集[C];2000年
4	;和田康长老系列红枣京城父老最喜爱的果品[A];第六届肉苁蓉暨沙生药用植物学术研讨会论文集[C];2011年
5	马海乐;;生物资源加工中的超临界流体技术发展动态[A];中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集[C];2001年
6	吴德光;;水果刺孔及其机具研究[A];'94全国果蔬、饮料加工技术学术交流会论文集[C];1994年
7	林河通;;现代果品贮藏保鲜技术的进展[A];'94全国果蔬、饮料加工技术学术交流会论文集[C];1994年
8	朱芳;蔡锦安;欧阳钢锋;;微萃取技术监测生态纺织品中有害物质[A];第六届全国环境化学大会暨环境科学仪器与分析仪器展览会摘要集[C];2011年
9	陈火星;;果品冷库氨制冷系统的设计安装和操作调节[A];2003福建省冷藏技术研讨会论文资料集[C];2003年
10	赵国华;罗爱民;;萃取分离技术最新进展[A];'99全国包装与食品加工技术研讨会论文集[C];1999年

中国博士学位论文全文数据库

前6条

1	王文生;臭氧保鲜果品的应用技术及作用机理研究[D];中国农业大学;2005年
2	田怀香;金华火腿风味物质研究及其风味基料的研制[D];江南大学;2005年
3	陆柏益;竹笋中甾醇类化合物的研究[D];浙江大学;2007年
4	王颉;高压静电场处理对几种果品蔬菜采后品质的影响及机理探讨[D];中国农业大学;2003年
5	王琳玲;能量辅助水萃取及联用技术在环境和食品分析中的应用研究[D];华中科技大学;2008年
6	王萍;红松仁油的超临界CO_2萃取及其抗衰老功能研究[D];东北林业大学;2003年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	熊伟;大蒜素的提取工艺研究[D];南昌大学;2006年
2	何明海;番茄红素超临界CO_2流体萃取前处理工艺研究[D];合肥工业大学;2007年
3	杨继红;苹果籽油CO_2超临界萃取及微胶囊化研究[D];西北农林科技大学;2006年
4	孙晓宏;反胶束法萃取小麦胚芽蛋白的研究[D];江南大学;2008年
5	黄红林;果品、蔬菜中赤霉素GA_3残留量的测定[D];华中师范大学;2004年
6	曾凡逵;生姜姜辣素的提取与分析[D];暨南大学;2006年
7	黄祥飞;果品振动损伤特性及其减损包装的研究[D];江南大学;2008年
8	肖丽凤;柚子中组分的提取、分离及分析方法的研究[D];南昌大学;2007年
9	许华;鱼油中痕量多氯联苯分析方法的研究[D];北京化工大学;2003年
10	欧阳建文;超临界CO_2萃取技术提取刺葡萄籽油的研究[D];湖南农业大学;2006年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	记者李佑民;陕深港果品企业在深圳成功对接[N];陕西日报;2009年
2	刘期成　韩玉斌;山东蓬莱果品品牌化发展提速[N];中国质量报;2008年
3	本报实习记者刘阳;长红果品开发化茧成蝶[N];中国食品报;2009年
4	本报记者汪慧君;传统果品重焕生机[N];潮州日报;2009年
5	通讯员丁雨;“富岗食品”：打造绿色健康果品品牌[N];河北经济日报;2010年
6	记者康路瑶;市果品冷库全力推进新网工程建设[N];太行日报;2010年
7	曹春宝;果实套袋:果品提质增效的关键技术[N];中国包装报;2009年
8	记者施建平;果品榨前分离设备研制成功[N];中国食品报;2010年
9	秦海生;果品预处理“三部曲”[N];湖南科技报;2002年
10	杜爱峰　林济民;小小罐头瓶装下水果2亿斤[N];农民日报;2009年

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