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红地球葡萄套袋时间与品质关系的研究

梁俊  李丙智  张林森  韩明玉  
【摘要】:研究了精工、秦林和彩虹3种纸袋在不同时间(6月10日至7月15日)对红地球葡萄套袋后,葡萄的单粒重、可溶性固形物、有机酸、果皮花青素含量等的变化。结果表明:葡萄的平均单粒重对套袋时间呈较好的线性相关,3种纸袋相关系数分别为R2=0.8236,0.9717,0.9789;套袋越晚,果实可溶性固形物越低,果实有机酸含量越高;套袋越早,果皮花青素含量越高,果实着色越好。综合葡萄内在品质和日灼等外观质量,提出6月底是葡萄套袋的最佳时间。

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