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全国营养与健康监测中大城市老年人群状况报告

张坚  
【摘要】:正我国已进入老年社会。老年人群营养与健康状况受到极大关注。2010年大城市居民营养与健康状况调查资料初步分析结果显示居民主食、主要肉类食物、蔬菜、植物油等食物的消费量与2002年相比保持稳定。能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素的摄入量及供能比未见明显变化。大城市老年人群营养体质状况得到进一步改善,贫血患病率继续下降。膳食营养相关慢性疾病的患病状况不容乐观。虽然超重、肥胖率快速增加的趋势在老年人群中明显降低,但老年人群中2型糖尿病患病率增加明显。

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