浙江省城乡居民膳食结构变迁分析
【摘要】:正目的通过分析浙江省1984年、1992年、2002年及2008年城乡居民膳食状况,了解全省居民膳食结构的变化,改善居民不良膳食行为,减少营养相关性疾病的发生。对象与方法统一采取多阶段分层整群随机抽样法选择人群,1984年共抽取了25个调查点,其中散居户膳调人数为6466人;1992年抽取了36个调查点,1013户居民,共2805人;2002年抽
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