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关于建立医院营养配餐中心的探讨

孙淑芝

【摘要】：健全的管理体制是营养科生存与发展的前提。良好的营养科内部管理模式直接关系到病人的顺利康复。建立医院营养配餐中心的设想,旨在探讨现行体制下的医院营养科发展的最佳思路。

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中国期刊全文数据库

前19条

1	袁继红;李洁;胡焱;许俊娟;李明丽;蒋丹丹;张平;常文明;;品管圈助力营养配餐管理水平提升[J];中国卫生质量管理;2017年04期
2	编辑部;;营养配餐和膳食评价实用指导[J];营养学报;2009年04期
3	温雪秋;;中职营养配餐教学中信息化技术的运用[J];中国食品;2021年14期
4	李绍明;谈惠;;社会化进程中医院膳食经营改革的实践与探索[J];现代经济信息;2011年12期
5	乔晓玲;;食品国家“十一五”科技支撑计划项目系列报道五大型活动、团膳营养配餐技术集成与产业化示范[J];中国食品;2011年11期
6	张国治;蒋小静;;中式营养配餐的工业化开发[J];河南工业大学学报(自然科学版);2008年03期
7	姜丹;;合理膳食食饮有节筑牢健康中国“大厦”基石——专访空军军医大学西京医院营养科教授赵长海[J];健康中国观察;2021年06期
8	朱军;胡晓龙;万燕萍;徐仁应;吴颖洁;;上海医院营养配餐管理系统现状调查[J];现代预防医学;2012年05期
9	马淳玲;;浅淡医院膳食安全营养配餐管理[J];医学信息(中旬刊);2010年01期
10	袁宁新,张雄;空港配餐公司将推出航空营养配餐[J];民航经济与技术;2000年03期
11	王彦平;韩二芳;钱志伟;;营养配餐在中小学膳食中的必要性[J];河南农业;2017年03期
12	代守鑫;;舞蹈学生营养配餐的思考[J];北方文学;2018年15期
13	徐银;盖圣美;;建立高校自助营养配餐室的探索[J];江苏卫生保健;2012年02期
14	周严平,王璐;医院营养MIS的实践[J];北方工业大学学报;1995年02期
15	王东风;;浅谈医院膳食安全营养配餐管理[J];中国管理信息化;2013年23期
16	彭先斌;徐金玉;;我们是怎样坚持“营养配餐”的[J];中国高校后勤研究;1994年S1期
17	金仲法;;体育学院学生食堂试行营养配餐的初步设想[J];体育科学研究;1991年Z1期
18	徐莉莉;刘海英;姚静;;高职高专“营养配餐”课程实践开展形式的探索[J];现代农业;2016年08期
19	贾志敏;孙红军;;关于推广中小学生营养配餐的几点思考[J];内江科技;2009年07期

中国重要会议论文全文数据库

前20条

1	孙淑芝;;关于建立医院营养配餐中心的探讨[A];中国营养学会第12届全国临床营养学术会议资料汇编[C];2009年
2	江浔;;住院高龄老人营养配餐方式设想[A];第11届中国营养学会全国临床营养学术会议论文（摘要）汇编[C];2007年
3	;全国营养配餐技能培训班培训日程表[A];全国首期营养配餐技能培训课程提要[C];2009年
4	吴晓娜;崔越;张培利;邓波;余雪梅;杨咏涛;;医院营养科膳食标准化管理[A];中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编[C];2008年
5	杨月欣;;营养配餐学基础[A];全国首期营养配餐技能培训课程提要[C];2009年
6	;营养配餐工具和实习[A];全国首期营养配餐技能培训课程提要[C];2009年
7	唐华;沈涛;;浅谈营养配餐[A];2005年“5·20”中国学生营养日营养与健康高层论坛资料汇编[C];2005年
8	;坚持开展营养配餐,促进青少年健康成长[A];中国学生营养与健康高层论坛论文集[C];2004年
9	杨月欣;;营养配餐相关标准和法规[A];全国首期营养配餐技能培训课程提要[C];2009年
10	曾煦媛;;营养配餐在团体供餐送餐中的价值应用[A];第八届中国快餐连锁发展论坛、全国团体供餐送餐赢利模式论坛文集汇编[C];2003年
11	邱玲玲;;注重营养配餐提升午餐质量[A];营养、健康与疾病防治——浙江省第九届临床营养学术研讨会论文集[C];2005年
12	沈景英;;316例肿瘤放疗、化疗患者对医院营养科膳食满意度调查分析[A];营养、健康与疾病防治——浙江省第九届临床营养学术研讨会论文集[C];2005年
13	胡丙申;张志华;;浅谈营养科管理[A];中国营养学会第12届全国临床营养学术会议资料汇编[C];2009年
14	张先祥;黄楷;;营养科实行企业化管理道路的探索[A];第六届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编[C];2015年
15	陆光成;杨宗光;;非接触式IC卡营养配餐管理系统的研制和应用[A];中国营养学会第八届临床营养学术会议暨第三届营养与肿瘤会议论文摘要汇编[C];2001年
16	殷红;;医院营养科管理经验与体会[A];中国营养学会第六届临床营养学术会议论文摘要汇编[C];1997年
17	刘俊红;;基层医院营养科管理之探讨[A];中国营养学会第九届临床营养学术会议论文摘要汇编[C];2003年
18	闫国英;时鸿超;陈延丽;赵敏;吴瑛;;提高营养科质量管理,使之发挥“第二药房”效能的几点思考[A];中国营养学会第12届全国临床营养学术会议资料汇编[C];2009年
19	林玉洁;;医院营养科管理经验[A];中国营养学会第六届临床营养学术会议论文摘要汇编[C];1997年
20	冯丽君;;营养科管理制度[A];2015年钱江临床营养论坛暨第七届医院临床营养管理培训班、2015年浙江省临床营养年会资料汇编[C];2015年

中国博士学位论文全文数据库

前15条

1	张亚非;江苏省人群膳食镉慢性暴露评估模型构建及验证研究[D];东南大学;2017年
2	金瑛;我国居民膳食多样化与营养状况及慢性疾病关系的研究[D];中国疾病预防控制中心;2009年
3	张珍;中国孕妇膳食炎症指数的构建及其与妊娠期糖尿病风险的队列研究[D];华中科技大学;2021年
4	李学军;素食膳食对动脉粥样硬化危险因素及骨密度的影响[D];重庆医科大学;2010年
5	叶展;典型膳食油脂胃肠道消化吸收特性及其对肠道健康的影响研究[D];江南大学;2020年
6	张磊;我国居民二噁英类物质膳食暴露及机体负荷研究[D];中国疾病预防控制中心;2014年
7	符文慧;新疆伊犁农村人群膳食多样性、血浆氨基酸与2型糖尿病关系的研究[D];新疆医科大学;2021年
8	刘静;膳食血糖生成指数影响因素及预测模型建立的研究[D];中国疾病预防控制中心;2008年
9	段丽芳;7种典型农药在食用油加工过程残留变化规律及膳食风险评估[D];中国农业科学院;2021年
10	任欣;小米膳食干预改善血糖代谢的功能评价及机理分析[D];中国农业大学;2018年
11	赵凡;短期摄入不同膳食蛋白对肠道微生物及肠道黏液屏障的调控作用[D];南京农业大学;2019年
12	战润庆;膳食维生素D与非小细胞肺癌发病风险及T淋巴细胞亚群关系的研究[D];青岛大学;2019年
13	李筱薇;中国总膳食研究应用于膳食元素暴露评估[D];中国疾病预防控制中心;2012年
14	Mohammad Mainuddin Molla;小米膳食对D-氨基半乳糖诱导的小鼠肝损伤和血脂水平影响研究[D];中国农业大学;2016年
15	宋雯;农产品膳食暴露评估模型构建及其应用[D];扬州大学;2012年

中国硕士学位论文全文数据库

前20条

1	李宁;基于多目标线性规划的智能营养配餐系统研究[D];燕山大学;2019年
2	刘宏畅;改进遗传算法在营养配餐系统中的应用[D];北京工业大学;2015年
3	何鑫烨;收入对居民膳食健康的影响研究[D];湘潭大学;2021年
4	滑川畅;面向社区老年人膳食管理服务设计研究[D];广东工业大学;2022年
5	孙豪;中国居民膳食认知类型与健康关系研究[D];中央民族大学;2021年
6	丁圆元;膳食认知对我国家庭食物浪费的影响[D];南京财经大学;2020年
7	郭鑫;非酒精性脂肪性肝病发病风险的膳食成分荟萃分析[D];暨南大学;2020年
8	张洪芳;保定市社区成人膳食总糖与肥胖相关指标的关系研究[D];河北大学;2021年
9	金媛;运动—膳食干预对肥胖大学生减脂效果实证研究[D];南京体育学院;2017年
10	董晓伟;学龄前儿童膳食搭配信息化管理研究[D];昆明理工大学;2014年
11	苏晶;维吾尔膳食名称的构成方式及其翻译[D];新疆师范大学;2014年
12	刘思雨;中国膳食农药残留风险评估统计建模研究[D];北京工业大学;2020年
13	雷方;黄曲霉毒素新型检测方法及膳食暴露研究[D];武汉轻工大学;2016年
14	陈翔;云南贫困山区五个高海拔山村居民膳食多样化现况及对策研究[D];昆明医科大学;2013年
15	杨佳佳;中国居民膳食高氯酸盐和溴酸盐暴露水平研究[D];武汉工业学院;2012年
16	冯灏;中国人群膳食中无机砷的污染水平及暴露评估研究[D];武汉轻工大学;2016年
17	杜晓林;食品中除草剂残留检测技术及膳食暴露评估研究[D];中国疾病预防控制中心;2013年
18	秦勇;孕期膳食炎症指数与妊娠结局的关联研究[D];北京大学医学部;2021年
19	管文辰;烹调对小白菜中两种杀菌剂残留变化的影响及其膳食暴露评估[D];南京农业大学;2014年
20	杜娟;中国居民膳食中有机氯农药残留的污染水平研究[D];武汉轻工大学;2013年

中国重要报纸全文数据库

前20条

1	;陕西膳食营养配餐系列团体标准论证会召开[N];中国食品安全报;2021年
2	记者薛海军通讯员武晓瑞;内蒙古制定中小学营养配餐标准[N];中国食品报;2020年
3	本报记者韦绍锋朱茜;营养配餐遭遇市场困局[N];医药经济报;2003年
4	记者苗青;营养配餐如何实施课后服务怎样展开[N];呼和浩特日报(汉);2019年
5	深圳特区报首席评论员姚龙华;强健精神和体魄，从科学营养配餐开始[N];深圳特区报;2020年
6	记者罗莉琼通讯员深疾控;中小学生营养配餐有了深圳标准[N];深圳特区报;2020年
7	记者丁刚;个性化营养配餐让老人吃出健康[N];北京社会报;2008年
8	张宇主任记者陈丽;为学生全面发展精心设计“营养配餐”[N];锦州日报;2006年
9	本报记者焦亮;关注学生好身体营养热餐吃得香[N];新乡日报;2020年
10	记者王京臣;膳食营养配餐系列团体标准论证会在西安召开[N];中国食品报;2021年
11	本报记者　吴利红;营养配餐：何时不再成为鸡肋[N];黑龙江日报;2006年
12	健康时报特约专家　刘燕萍;医院的饭为啥难吃？[N];健康时报;2005年
13	通讯员王晗彭雨霞全媒体记者杨洋;襄阳将有中小学生营养配餐标准[N];襄阳日报;2020年
14	吴鹏成周佳中;靖州15万亩耕地“吃”上“营养配餐”[N];湖南科技报;2005年
15	王继辉特约通讯员韩太国;300万亩农田吃上营养配餐[N];洛阳日报;2007年
16	王欲鸣;内蒙古对耕地实施免费“营养配餐”[N];西部时报;2007年
17	北京积水潭医院营养科主任赵霞健康时报记者吴尧;打好营养配餐小算盘[N];健康时报;2007年
18	记者李晓峰通讯员玄乐;《中西医结合营养科建设与管理指南2018》发布[N];中国中医药报;2018年
19	特约记者陆桂芳;用酸奶补充益生菌不靠谱[N];健康报;2017年
20	本报记者何威;医院营养科为啥缺“营养”[N];吉林日报;2011年

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