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关于建立医院营养配餐中心的探讨

孙淑芝  
【摘要】:健全的管理体制是营养科生存与发展的前提。良好的营养科内部管理模式直接关系到病人的顺利康复。建立医院营养配餐中心的设想,旨在探讨现行体制下的医院营养科发展的最佳思路。

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