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母鼠孕期和哺乳期食物中添加LNA或DHA对其血清和乳汁中脂质成份的影响

闫虹  张伟利  蒋明华  何稼敏  
【摘要】:目的:研究母鼠孕期和哺乳期食物中添加LNA或DHA对其血清和乳汗中脂质代谢的影响。方法 24只实验母鼠随机分为三组,每组8只,分别给予对照饲料(低L,NA和DHA)、添加LNA饲料(加LNA 100mg/d)和添加DHA饲料(加DHA100 mg/d)。在母鼠孕早期、中期、分娩初、哺乳中期和晚期分别采集母鼠血标本,在哺乳中期和晚期采集母鼠乳汁。用GC-2010气相色谱仪分析其血清和奶汁中的脂肪酸成分。结果添加LNA组母鼠其孕期和哺乳期血中 LNA、EPA和DHA的含量明显升高,奶汁中LNA和EPA的含量也明显提高, 但奶中DHA含量升高不明显。添加DHA组母鼠其孕期和哺乳期血和奶汁中 DHA含量显著升高,显著高于LNA组和对照组。结论 DHA对胎儿和新生儿脑和视网膜发育非常重要,母亲食物中添加DHA能够使其血和乳汗中DHA含量较快升高,有利于胎儿和新生儿获得较多的DHA,有利于其生长发育。

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