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医院营养健康教育工作形式探讨

史琳娜  严金海  
【摘要】:对患者进行营养健康教育的重要性已经引起业内人员的广泛重视,无庸赘言。但如何有效地实施有效的宣教,如何让患者真正掌握宣教的内容与方法,却值得我们认真探讨。一、进行健康教育应具备专业的人员和一定的基本设施、设备及资料。二、面对患者的临床营养教育通常包括三个方面的内容:1、让患者理解饮食治疗的重要性和必要性;2、让患者掌握饮食治疗的基本内容与常见方法;3、告知患者饮食治疗过程中可能遇到的问题及解决方法。三、健康教育形式可多种多样,如营养师讲课、发放营养保健指导手册(资料)、课后现场营养咨询及指导饮食制作等。营养健康教育作为一种干预措施,对慢性病的防治有重要的意义和益处,可以减少慢性病、节约医疗资源、提高生命质量、延年益寿,避免人们因无知而付出巨大代价。中国上个世纪九十年代中末期开始重视这些工作,但我们应加快步伐赶上去,并希望将营养健康教育工作做的更好。

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