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温岭市职业女性的膳食结构调查

丁军辉  
【摘要】:正 中国营养学会最近正式公布的《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》,不仅可以引导居民合理食物消费,而且提出了食物定量方案,对评价个人或集体的膳食结构具有指导意义。近几年沿海地区经济发达,食品供应充足,作者采用《平衡膳食宝塔》建议的食物分类法,对温岭职业女性这一特殊人群进行了抽样问卷调,以了解该人群的一般膳食结构。

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