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山东医科大学营养与食品卫生教研室

吴冰  徐贵发  赵秀兰  蔺新英  
【摘要】:本文研究了维生素E对7,12-二甲基苯蒽(DMBA)诱发的大鼠乳腺肿瘤的影响作用,出生50天的雌性SD大鼠随机分为四组:阴性对照组、阳性对照组、低剂量和高剂量组。除阴性对照组外其余每只大鼠经灌胃给致癌剂DMBA,每只15mg溶于1.5ml的植物油中,给予致癌剂的同时给低剂量组和高剂量组大鼠含维生素E的饲料,对照组大鼠喂基础饲料,持续喂养24周,结果表明阳性对照组、低剂量组、高剂量组大鼠乳腺肿瘤的发生率分别为75.0%、52.4%、34.8%,有显著性差异(p0.05),实验组大鼠血液及肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性和超氧化物歧化酶活性较阳性对照组大鼠有明显增加(p0.01),丙二醛含量水平明显下降(p0.05)。提示维生素E对GSH-Px和SOD活性的诱导作用可能是其对乳腺癌具有化学预防作用的机制之一。

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