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健肠果冻的保健功能探讨

李军  孙佳江  黄湛深  
【摘要】:正 本文以食低聚果糖和低聚异麦芽糖的健肠果冻对小鼠进行了润肠通便和调节肠道菌群的研究和对人体进行了调节肠道菌群的研究。润肠通便试验以20~22克雌性NIH小鼠为对象,低、中、高3个剂量组分别是4.2 g/kg,20.8 g/kg,41.79 g/kg。结果表明,健肠果冻可对抗地芬诺脂引起的肠抑制作用和改善地芬诺脂引起的便秘作用。改善肠道菌群试验以成年雄性

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