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浙江省保健食品需求调查研究

丁钢强  严中光  
【摘要】:正 浙江省地处东南沿海,经济发达,人均年收入居全国中上水平。近年来随着经济的发展,人们的饮食观念发生了很大的变化,自我保健意识不断提高,不仅要吃饱,同时也要吃好,并由此发展了大量的保健食品。自从1986年杭州可乐饮料总厂生产的“中国可乐”作为新资源食品以来,我省经卫生部及浙江省卫生厅审批的保健食品、新资源食品和特殊营养食品到目前达

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