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微量元素碘对人体生长发育的影响

田唏  
【摘要】:正 虽然人们对于微量元素碘与人体健康的关系研究已经有一百多年的历史,但由于这种元素影响到机体生命过程的许多方面,特别是在人体发育过程中起着非常重要的作用,因而至今仍有很多学者努力探索碘的作用机理以及如何使人体获得最适宜的碘营养供给。

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