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金福系列食品降低餐后血糖效果观察

陈永春  魏丽  马升阳  
【摘要】:正糖尿病是一种多发病、饮食治疗是一项基本措施。我们采用金福系列食品,观察其降低餐后血糖的效果,选择Ⅱ型糖尿病人,无严重并发症84例,食疗组42例。药物治疗组42例, 其中男36例、女48例,年龄平均52岁,糖尿病史平均5.5年,食物来源为糠尿病人食品金福系列。三种成品形式:挂面、面粉、饼干,面粉比饲蛋白质:29.1%,脂肪4.3%,淀粉52.7%, 纤维10.3%,热量345kcal/100克。

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