蔬菜粉与绿色食用色素的理化形态学比较

【摘要】：正许多资料报道多摄入蔬菜、水果可降低消化道和呼吸道癌症的发生率,本研究使用的蔬菜粉是以新鲜绿叶蔬菜可食部经烘干碾磨而成,它贮藏运输方便,可直接食用,其脂溶性成分种类与新鲜蔬菜相似而含量更高,经体内体外实验研究有一定抗癌作用。

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前20条

1	;关键词[J];北方环境;2011年08期
2	饶树成;;拒绝“漂亮食品”[J];食品与健康;2002年07期
3	杨利迁;林德伟;田道华;;轻松学糖艺[J];四川烹饪;2011年07期
4	;《广东省居民环保低碳生活手册》连载[J];环境;2011年07期
5	李学理;;果冻营养揭秘[J];青春岁月;2011年16期
6	奇云;何琳;;常见“食品非法添加物”的科学解读(二)[J];生命世界;2011年09期
7	齐宗韶;;德国WP-10型彩色水笔的染料分析[J];中国制笔;2011年02期
8	张丽华;;河北石家庄动漫玩具有亮点环保商品受青睐[J];中外玩具制造;2011年07期
9	孙巧丽;;魔芋保健食品的加工开发及市场前景[J];中小企业管理与科技(下旬刊);2011年08期
10	;[J];;年期
11	;[J];;年期
12	;[J];;年期
13	;[J];;年期
14	;[J];;年期
15	;[J];;年期
16	;[J];;年期
17	;[J];;年期
18	;[J];;年期
19	;[J];;年期
20	;[J];;年期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	黄承钰;洪君蓉;黄新润;秦素珍;彭恕生;;蔬菜粉与绿色食用色素的理化形态学比较[A];四川省营养学会96年学术会议专题报告及论文摘要汇编[C];1996年
2	黄承钰;洪君蓉;黄新润;秦素珍;彭恕生;;蔬菜粉与绿色食用色素的理化形态学比较[A];中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编[C];1996年
3	王爱国;曹竑;;食品生产中食用色素的应用[A];中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集[C];2001年
4	邓凡政;刘彬;;双水相体系中食用色素的萃取与测定[A];第三届全国微全分析系统学术会议论文集[C];2005年
5	邓凡政;刘彬;裴林;;双水相体系中食用色素的萃取与测定研究[A];第十五次全国色谱学术报告会文集（上册）[C];2005年
6	顾民;乐一鸣;;膜分离技术在食用色素清洁生产中的研究[A];上海市化学化工学会2005年度学术年会论文摘要集[C];2005年
7	李晓燕;;树莓色素稳定性初步研究[A];北京食品学会2004年论文集[C];2004年
8	郑申西;刘巧;陈柯星;郑艳影;;食品中苏丹红染料的GC-MS/MS检测方法[A];2005年全国有机质谱学术交流会论文集[C];2005年
9	徐耑;孔岩;曹碧茵;刘春风;;大鼠中脑黑质器官型培养脑片与在体发育黑质结构的形态学比较[A];第十一届全国神经病学学术会议论文汇编[C];2008年
10	张慧敏;刘一和;;低糖营养柿酱的研制[A];91'全国包装和食品机械与食品加工学术讨论会/包装和食品机械专业学会第二届学术年会论文集（第一册）[C];1991年

中国博士学位论文全文数据库

前3条

1	王锋;黑花生衣色素的研究[D];湖南农业大学;2007年
2	应一平;斑鰶和青鳞小沙丁鱼的种群遗传结构与分子系统地理学研究[D];中国海洋大学;2011年
3	冯卫;三种股骨近端髓内固定系统（PFNA、PFNA-II、InterTan）与中国人股骨近端形态学匹配性研究及其固定股骨转子间骨折的有限元分析[D];南方医科大学;2012年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	李盈辰;高效毛细管电泳测定饮料中色素含量[D];河北大学;2011年
2	肖永强;腊肠中食用色素添加的优化及其生产工艺改造[D];南京农业大学;2005年
3	于飞;食用色素对头发和棉织物的染色工艺研究[D];青岛大学;2008年
4	贾小勇;水牛痒螨和兔痒螨形态学比较及ITS-2序列分析[D];四川农业大学;2007年
5	邱雁;漫反射光谱的理论与应用研究[D];同济大学;2007年
6	庞程;藏羚羊皮蝇二期幼虫三期幼虫比较形态学和COI、16S rRNA基因系统发育分析[D];华中农业大学;2008年
7	金佳鑫;豆野螟形态学、生物学及性腺提取物用于种群监测研究[D];华中农业大学;2009年
8	薛泰强;鱚科几种鱼类的形态学及遗传学研究[D];中国海洋大学;2010年
9	竹攸汀;异育银鲫皮肤粘孢子虫病的病原和组织病理研究[D];上海海洋大学;2012年
10	凌浩;高海拔地区汉藏族健康成人脑组织MR形态学对比性研究[D];青海大学;2011年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	孙天;我国食用色素发展方向[N];中国食品质量报;2003年
2	张亮;我国食用色素行业概况及前景分析[N];中国食品质量报;2007年
3	梁庆华邱德生;颗粒伏食用色素市场前景好[N];中国食品报;2008年
4	梁庆华邱德生;知识产权保护再次胜利[N];商务时报;2007年
5	周欣;食品秀色可餐不可餐[N];中国医药报;2005年
6	刘芳;警惕过艳食品的诱惑[N];卫生与生活报;2007年
7	未名;饮料生产中常用色素及其使用要点（上）[N];中国国门时报;2005年
8	肖伊红;新源蔬菜脱水产业利润可观[N];农民日报;2008年
9	胡望中;漂亮颜色食品藏杀机[N];大众卫生报;2000年
10	本报记者　石义胜;食品太多流行色实则中看不中吃[N];深圳特区报;2006年

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