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育龄妇女和中后期孕妇氮钙铁锌铜的营养状况比较研究

朱圣陶  傅春玲  江伟威  龚怀新  张可扬  戴云山  
【摘要】:正本文对32名育龄妇女、39名孕中期和69名孕后期妇女进行了膳食调查并对27名育龄妇女、21名孕中期和25名孕后期妇女进行了发样中钙铁锌铜和尿样中氮钙锌的测定。育龄妇女、孕中期和孕后期妇女蛋白质摄人量分别为RDA的93%、124%和115%,其中优质蛋白质占总蛋白质的32%、65%和64%。尿氮的排出分别为5.09、6.36和6.11g/g肌酐。

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