关于食物新资源细叶小(?)的研究及其果汁的试制
【摘要】:正本文报告了作者(主研人)自1985年10月-1988年7月, 对野生植物细叶小檗[三颗针 (Berberis poirtii Shneid)以下简称小檗]的果实进行开发研究,试制果汁, 命名为《维野佳果汁》。该新产品列入河北省八八年新产品重点开发项目,并已于八八年七月五日通过了河北省省级技术鉴定。
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