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一起黑粘壳蛋食物中毒调查报告(摘要)

唐重秋  张敬秀  马德桐  徐凤霓  
【摘要】:1984年5月19日,合肥市一居民户因食用黑粘壳鸭蛋(黑粘蛋),引起全家四口人食物中毒。患者潜伏期17-23小时,主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻(4-10次/日),为黄色样便,无脓血,半伴有头痛、口干、四肢发冷,发烧,体温为38.5- 39℃。体检可见心率快,101-108次/分,血压90/60 mmHg。血化验白细胞为15400个/mm3,中性为80%。经住院给于葡萄糖液加庆大霉素点滴治疗后,于 5天后痊愈出院,无死亡。

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