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医院病人的营养代谢变化

陈仁惇  
【摘要】:正七十年代,美国的营养工作者曾对医院的外科、内科、癌症等病人进行营养词查发现住院病人的营养状况很差,根据几个有名医院的调查如波士顿的哈佛大学医学院的附属医院,麻省总医院,其它大城市的医院,其营养缺乏病在45%

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