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婴儿辅助食品的营养研究

朱清华  陈薇芳  凌娴娟  
【摘要】:正婴儿在出生四个月后单吃母乳(或牛奶)已不能满足营养的需要,必需逐渐添加辅助食品如蛋黄、菜泥、米汤等以补充铁和维生素的来源,同时也可以锻炼婴儿的咀嚼和消化能力。为此,武汉食品工业公司研究所设计生产一种小包装的罐头(鱼肉菜泥浆和鸡肉菜泥

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