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文冠果仁油及橡胶树种子油食用价值的研究

朱蓮珍  馮祖琳  郑素芳  
【摘要】:正发展木本油料植物是我国扩大食用油源的方向。可不与粮棉爭地,并可省去每年种植的劳力。我国中原地区的湖南等省多食用茶油。而北方盛产的文冠果和南方橡胶树的付产品- 橡胶树种子都是广大的油源,尚未被充分应用。文冠果是优良的木本油料植物,种仁含油量在50%以上。栽培容易,成活率高,结果早,寿命长,是一种很有发展前途的油料资源。橡

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