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八岁男童热能消耗的研究

刘绣云  俞锡璇  
【摘要】:正本实验目的在于了解儿童的热能消耗、以便为今后制定儿童热能供给标准提供参考。实验在1963年4月至1963年7月进行,对象是某小学一年级8—9岁寄宿男学生,共十五名, 实验内容包括:(一)基础代谢的测定。(二)各类活动能量消耗的测定(三)一日总能量消耗的计算。(四)膳食摄取热量调查、测定热能代谢时用Douglas气囊收集气体,用标定的沈氏管分析呼出气,测验了基础代谢,睡眠、坐、站、走、跑、扫地、拖地、擦床等主要动作的能

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