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麻阳富硒油茶产业化开发思考

王耀辉  
【摘要】:麻阳富硒茶油经湖南省食品测试分析中心的权威检验,含硒量为0.0798mg/kg,达到富硒食用油标准,它是怀化独具一格的新型保健食品,具有促进健康长寿的特殊新功能。简述了麻阳油茶产业发展历史、现状及麻阳富硒茶油产业开发背景、由来,介绍了麻阳富硒茶油的特点及产品主要功效,以及麻阳开发富硒油茶产业得天独厚的自然条件和当前产业发展存在的主要问题;为把麻阳富硒油茶产业做大做强,使之真正成为具有区域特色的优势产业,有针对性的提出了加快富硒油茶产业发展的思路和对策。

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