燕麦对小鼠抗疲劳作用的研究
【摘要】:正燕麦(Avena sativa L.)是一种特殊的粮、经、饲、药多用作物,居世界八大粮食作物第五位。燕麦营养物质含量极高,具有降低胆固醇,预防糖尿病、结肠癌和心血管疾病,减肥,提高性功能,改善人体心理状态和提高机体免疫能力等功效。在中国,只有约10%的人吃燕麦食品;在欧美国家,燕麦被社会公认为健康保健食品(Healthy Food and Functional Food),不仅是人
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王涵;赵雨;张梅;幺宝金;张鑫;;哈蟆油非水溶性成分抗疲劳保健功能研究[J];安徽农业科学;2011年20期 |
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葛士顺;张海信;李涛;韩涛;吴超;李鹏程;;羊肚菌的生物学功能及其在运动科学领域的应用展望[J];赤峰学院学报(自然科学版);2011年07期 |
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