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开发生产棉仁植物蛋白粉的研究报告

武继礼  马世渊  
【摘要】:新疆的战略重点是一黑一白,白的棉花又是全国主产区,97年棉籽产量是200万吨, 如何将资源优势转换为经济优势,是新疆科技工作者首选课题.本文就开发生产棉仁植物蛋白粉, 从项目提出,棉仁蛋白粉加工新工艺、投资方式、市场前景、经济效益分析等方面,进行研究分析, 从而开发出了棉仁植物蛋白粉,在新疆这个大棉区具积有极意义.

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