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《第二届中国奶业大会论文集(下册)》2011年
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我国奶业产业链转型的影响及对策

张喜才  
【摘要】:2008年以来,自然冲击、市场冲击等外部冲击导致了中国奶业产业链的市场环境及价值链出现了明显的变化。这些变化导致中国奶业产业链出现急剧的转型。这种转型造成了进口奶粉急剧增加、乳品行业洗牌加速、乳品价格上涨等影响,针对这些影响本文提出了加快奶业转型的政策建议。
【作者单位】:北京商业管理干部学院
【分类号】:F326.3

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