收藏本站
《首届中国奶业大会论文集(上册)》2010年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

原料奶生产的质量控制及安全预防措施

马燕芬  赵军  卢德勋  高民  
【摘要】:正原料奶质量的好坏直接影响着乳制品质量.进而影响消费者的健康。影响原料奶质量的生产过程主要包括奶牛饲养环境和饲养管理、奶牛健康、奶牛饲料原料、饮水质量、挤奶过程、贮存与运输等过程.因此控制好以上生产过程中的各个环节对提高原料奶的质量起到了事半功倍的效果。鉴于此本文主要对原料奶生产全程质量控制及其安全预防措施进行综述。1饲养管理与原料奶质量奶牛皮肤、毛,特别是腹部、乳房、尾部容易被土壤、牛粪、垫草等所污染,是微生物附着的严重部位.不
【作者单位】:内蒙古农牧业科学院动物营养研究所
【分类号】:S823

手机知网App
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 戴克宏;应用管道式挤奶器如何提高原料奶质量[J];中国奶牛;2005年06期
2 李胜利;;我国原料奶质量现状、影响因素及其控制措施[J];中国畜牧杂志;2008年16期
3 兰芳;曾泽民;;巴州原料奶第三方监测的现状与对策[J];新疆畜牧业;2008年04期
4 陆东锋;刘太宇;;影响原料奶质量的因素与分析[J];郑州牧业工程高等专科学校学报;2008年04期
5 沈伟平;徐国忠;张克春;;影响牛奶质量安全的因素及对策[J];上海畜牧兽医通讯;2009年02期
6 吴明山;徐庆林;李耀云;谢生全;;提高西宁地区原奶质量的措施[J];青海畜牧兽医杂志;2006年05期
7 李胜利;曹志军;张永根;杨敦启;周鑫宇;;如何整顿我国乳制品行业——三鹿奶粉事件的反思[J];中国畜牧杂志;2008年18期
8 申强;侯云先;;奶农与企业原料奶质量控制行为进化博弈分析[J];农业技术经济;2011年08期
9 戴克宏;;应用管道式挤奶器如何提高原料奶质量[J];乳业科学与技术;2006年02期
10 汪银锋;高腾云;李素平;;奶牛小区奶业操作方面存在问题的调查分析[J];黑龙江畜牧兽医;2009年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 马燕芬;赵军;卢德勋;高民;;原料奶生产的质量控制及安全预防措施[A];首届中国奶业大会论文集(上册)[C];2010年
2 郭建勋;王建云;罗平;;构建红河州原料奶收购质量安全与监管体系的思考[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年
3 王丽芳;杨健;高民;;奶牛饲养过程中化学性投入品对原料奶安全的风险分析[A];中国奶业协会年会论文集2009(上册)[C];2009年
4 刘光磊;袁耀明;刘文忠;张晓峰;王智;刘仕军;施健;;健能赢的理念及核心体系[A];中国奶业协会年会论文集2009(上册)[C];2009年
5 张国立;严立省;;对丰润区2007年度奶牛养殖效益的调查、分析与建议[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
6 邱基洪;;浅议奶业如何走健康发展之路[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年
7 侯引绪;邓志峰;黄文明;郑书芬;;促进北京郊区奶牛合作社快速发展的体会[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年
8 卢欣石;;关于建立苜蓿——奶业安全体系的思考[A];第四届(2011)中国苜蓿发展大会论文集[C];2011年
9 孟宪政;沈启云;孟海波;赵桂荣;彭正芳;;建立优质高效人工草地促进奶业持续健康发展[A];中国奶业协会年会论文集2009(上册)[C];2009年
10 李宗方;张建新;刘华;刘志强;;开展奶牛生产性能测定 提高牛场管理水平[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 闫志金 记者 彭溢;原料奶质量控制技术获突破[N];黑龙江日报;2011年
2 本报记者 燕玉海 实习生 程译墨;从有啥喂啥向吃啥种啥转变[N];中国畜牧兽医报;2011年
3 刘斌彬;“标准化”制造出的希望[N];中国特产报;2011年
4 本报记者 燕玉海 实习生 程译墨;从有啥喂啥到吃啥种啥[N];农民日报;2011年
5 本报记者 王志文;奶牛们的“幸福生活”[N];中国国门时报;2010年
6 云南省草山饲料工作站 杨士林;奶牛饲养管理[N];云南科技报;2003年
7 济源市畜牧局 杨红先;10头奶牛饲养场的效益分析[N];河南科技报;2007年
8 通讯员 秦亮 赵文 杨奉明;太平镇奶牛饲养规模发展[N];济宁日报;2006年
9 王定翔;奶牛饲养助农增收[N];平顶山日报;2006年
10 陕北;怎样确保奶牛饲养质量[N];河南科技报;2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 吴文旋;日粮阴阳离子差在奶牛上的应用效果研究[D];浙江大学;2007年
2 郭卫;奶牛数字化管理关键技术的研究[D];河北农业大学;2010年
3 李鹏;酮病奶牛肝脏脂肪酸氧化代谢特征及其调控[D];吉林大学;2012年
4 王立志;热应激对奶牛、奶山羊体内内毒素含量的影响及缓解热应激的营养技术研究[D];四川农业大学;2010年
5 邓先德;农户奶牛饲养规范模式的研究及饲料标准的起草与制定[D];中国农业科学院;2005年
6 王贵荣;新疆奶业结构、行为与绩效研究[D];新疆农业大学;2010年
7 姜法竹;黑龙江省畜产品竞争力研究[D];西北农林科技大学;2004年
8 曹暕;中国农户原料奶生产经济效率分析[D];中国农业大学;2005年
9 夏成;奶牛酮病、脂肪肝糖异生和脂肪动员的神经内分泌调控机制[D];吉林大学;2005年
10 娜仁花;不同日粮对奶牛瘤胃甲烷及氮排放的影响研究[D];中国农业科学院;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 侯涛;我国奶户原料奶供应与奶产业链整合研究[D];中国农业科学院;2012年
2 李宁阳;泰安市奶牛养殖户安全生产行为的实证研究[D];山东农业大学;2010年
3 陈晗飞;中国奶源管理存在的问题及其对策研究[D];内蒙古大学;2011年
4 李尊娟;内蒙古奶牛不同养殖规模对比研究[D];内蒙古农业大学;2013年
5 张艳明;呼和浩特地区奶业发展现状[D];内蒙古农业大学;2012年
6 谭留兵;黑龙江省散户模式奶农收益影响因素及对策研究[D];东北农业大学;2013年
7 陈天霞;我国奶业生产风险因素分析与防范研究[D];中国农业科学院;2011年
8 孙一哲;奶牛养殖规模效益分析[D];内蒙古农业大学;2013年
9 张宇峰;哈尔滨市奶牛规模化养殖对策研究[D];东北农业大学;2013年
10 贺同乐;基于奶农利益的奶业发展模式研究[D];内蒙古农业大学;2011年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026