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美国的原奶定价机制

黄敏  
【摘要】:美国的原奶定价受到政府的严格管理和控制。70多年以来,联邦政府采用将乳和乳制品市场价值以合理、公平和科学的方式传导回原奶的定价机制,把原奶价格维持在联邦法令最低价格这个价值中枢,在政府支持价格之上运行,保证了消费者获得所需要的乳和乳制品。同时,奶农也获得了提供牛奶的经济回报。本文介绍了美国政府管控原奶价格所依据的重要乳业政策和原奶定价机制中的核心内容。

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