牛奶中磺胺类残留TTC法分析的局限性

吴鹏赵新淮

【摘要】：利用嗜热链球菌为菌种检验牛奶中抗菌素残留的氯化三苯基四氮唑法(TTC法),是我国的国家标准方法。但是如果利用TTC法检验鲜乳中磺胺类抗菌素残留,发现检验的灵敏度很低,检出限高于国外对其残留控制标准。

【作者单位】：东北农业大学乳品科学教育部重点实验室
【分类号】：S859.84

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1	邓斌,邓春来,张曦;牛奶中抗生素残留及其检测方法研究[J];饲料工业;2003年04期

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1	潘孝成;祁克宗;朱良强;涂建;张小飞;赵瑞宏;;氧氟沙星人工抗原的合成及鉴定[J];安徽农业科学;2006年03期
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3	孙明娜;王梅;段劲生;张勇;花日茂;高同春;;阿维菌素残留检测技术研究[J];安徽农业科学;2006年12期
4	祁克宗,朱良强,许世富,汪雪雁,邢应寿;鸡肝中4种氟喹诺酮类药物残留量的回收率测定[J];安徽农业大学学报;2005年01期
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10	陆彦,王金洛,徐福洲,李永清,杨兵,戴小华,吴国娟;抗氨苄青霉素单克隆抗体的制备及初步鉴定[J];动物医学进展;2005年02期

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7	叶芳贵;新型硅胶基质毛细管整体柱的制备及其电色谱研究[D];福州大学;2006年
8	徐维海;典型抗生素类药物在珠江三角洲水环境中的分布、行为与归宿[D];中国科学院研究生院（广州地球化学研究所）;2007年
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1	张启迪;阿维菌素在鲟鱼体内生物富集与生物消除规律的研究[D];中国农业大学;2003年
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3	孙英健;阿维菌素对土壤微生物的影响及在蚯蚓体内蓄积与消除的研究[D];中国农业大学;2003年
4	王谦;抗链霉素单克隆抗体制备与ELISA方法的建立[D];中国农业大学;2003年
5	刘秀红;氯霉素和诺氟沙星在牙鲆体内的药代动力学及残留消除规律研究[D];中国海洋大学;2003年
6	殷居易;喹赛多在鲤体内的药物动力学及残留的研究[D];华中农业大学;2003年
7	彭会建;磺胺对甲氧嘧啶单克隆抗体的制备及应用[D];扬州大学;2003年
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10	周宛蓉;用Ci-ELISA检测鸡组织中恩诺沙星残留[D];西南农业大学;2004年

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1	彭莉,岳秀英;高效液相色谱法测定牛奶中的氯霉素残留量[J];中国兽药杂志;2002年08期

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3	刘仕军;刘振华;王赞江;陈锦昌;;乳酮症试纸条对奶牛酮病检测的使用效果评价分析[J];乳业科学与技术;2011年03期
4	董彬;杨立新;李斌;刘印平;曾凡刚;;多功能柱净化液相色谱–质谱–质谱法测定牛奶中黄曲霉毒素M_1[J];现代农药;2011年04期
5	徐运娟;季青;陈浪;刘昕;;管花肉苁蓉种子活力测定研究[J];种子;2011年06期
6	;牛奶可以促进幼儿大脑发育[J];新疆畜牧业;2011年08期
7	李惠;丁建江;李景芳;;牛奶中抗生素残留的来源、危害及防控[J];中国乳业;2011年06期
8	谢穗红;李润唐;张映南;郭志雄;周文;;火龙果和霸王花花粉生活力测定[J];中国园艺文摘;2010年09期
9	刘琪;孙雷;张骊;;牛奶中粘菌素和杆菌肽残留的固相萃取超高效液相色谱-串联质谱法测定[J];中国兽药杂志;2011年07期
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1	吴鹏;赵新淮;;牛奶中磺胺类残留TTC法分析的局限性[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
2	曾果;黄承钰;邱云青;聂伟;强鸥;;健康成人牛奶不耐受症的研究[A];乳糖酶及低乳糖乳制品专题研讨会文集[C];2001年
3	李军;;广西牛奶卫生质量面临的问题与对策[A];第三届广西青年学术年会论文集（自然科学篇）[C];2004年
4	曲丰发;游安君;;浅谈良好农业规范与牛奶源头控制[A];首届中国奶业大会论文集(上册)[C];2010年
5	董志远;宫秀杰;吕秀娟;;牛奶中三聚氰胺的高效液相色谱检测法[A];首届中国兽药大会动物药品学暨中国畜牧兽医学会动物药品学分会2008学术年会论文集[C];2008年
6	陈亚李;张艳;熊希凯;;牛奶和维生素C对肝脏影响的实验研究[A];解剖学杂志——中国解剖学会2002年年会文摘汇编[C];2002年
7	张素珍;赵刚;;牛奶摄入量对青少年骨密度及生长发育的影响[A];第七届全国体育科学大会论文摘要汇编（二）[C];2004年
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10	沙尼娅;阿不都热依木;;新疆牛奶企业发展趋势预测[A];中国奶业协会年会论文集2009（下册）[C];2009年

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1	上海光明荷斯坦牧业有限公司崔胜;牛奶尿素氮（MUN)检测及其意义[N];中国畜牧兽医报;2005年
2	谢明霞;孩子能否喝冰牛奶？[N];大众卫生报;2005年
3	本报记者王冬梅;“鲜”牛奶缘何不鲜?[N];工人日报;2005年
4	王红霞于静;影响牛奶质量的因素[N];河南科技报;2005年
5	延力;牛奶也有瘦身功效[N];吉林日报;2005年
6	;打造全新牛奶文化[N];济宁日报;2005年
7	刘功;牛奶不能与它们为伍[N];卫生与生活报;2004年
8	福如海;牛奶豆奶孰优孰劣[N];卫生与生活报;2005年
9	章会;给山区学生送牛奶[N];温州日报;2005年
10	本报记者孙燕明;牛奶并非十全十美[N];中国消费者报;2005年

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1	李湘鸣;牛奶中雌激素类化合物对生殖系统的影响[D];扬州大学;2003年
2	张增福;基于微型表面等离子体共振系统的牛奶中抗生素残留检测研究[D];天津大学;2010年
3	解军;脱氢酶活性测定水中活体藻含量的研究[D];山东大学;2008年
4	钱聪;低营养状态下氟致硬组织和DNA损伤及营养干预及其机制的实验研究[D];中国医科大学;2004年
5	何卫中;用加压CO_2从乙醇-水溶液中沉淀蛋白质的研究[D];浙江大学;2002年
6	方文娟;日本结缕草（Zoysia japonica Steud.）悬浮再生体系的建立与超低温保存研究[D];北京林业大学;2008年
7	王蓓;酶法制备天然牛奶风味基料及牛奶香精的研究[D];江南大学;2009年
8	马燕芬;果味奶生产技术及果味物质在牛体内代谢机制的初步研究[D];内蒙古农业大学;2009年
9	吴旧生;基于纸片保存奶样的奶牛隐性乳腺炎诊断技术研究[D];浙江大学;2007年
10	苏璞;牛奶中多种抗生素的悬浮芯片检测技术研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2011年

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1	王华;牛奶中抗生素残留的检测与分析[D];西北农林科技大学;2005年
2	郑会超;日粮中添加植物油对瘤胃发酵及牛奶中共轭亚油酸含量的影响[D];浙江大学;2004年
3	柳林;氯霉素免疫检测试剂盒的制备与应用[D];中国农业大学;2005年
4	徐亭;庆大霉素单克隆抗体的制备及初步应用[D];扬州大学;2005年
5	赵福年;采用高压液相色谱库仑阵列电化学检测器分析四环素类抗生素[D];天津大学;2004年
6	冯君;乳及乳品中唾液酸含量的检测[D];河南农业大学;2008年
7	朱亚琦;电化学免疫传感器测定牛奶中残留青霉素的研究[D];首都师范大学;2007年
8	桂继琮;牛奶和钙强化豆浆对上海市绝经后妇女骨代谢的影响[D];复旦大学;2009年
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10	何彬;基于红外光谱技术的牛奶掺杂判别方法的研究[D];天津大学;2010年

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