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《第七届(2017)中国水禽发展大会论文集》2017年
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鸭肉深加工思考(提纲)

刘全胜  
【摘要】:正~~

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1 ;“华英”荣获“中国最受喜爱的鸭肉品牌”[J];水禽世界;2014年02期
2 ;日本市场鸭肉供应紧张价格居高不下[J];动物科学与动物医学;2003年01期
3 ;日本市场鸭肉价格急涨[J];中国禽业导刊;2001年12期
4 ;1990~1998年世界主要国家鸭肉产量[J];中国禽业导刊;1999年06期
5 刘国信;;悠悠鸭肉香[J];中国畜牧业;2017年09期
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8 常杰;日本鸭肉需求逐年增加[J];化工建设工程;1994年02期
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10 李超;耿中华;商学兵;刘敏;;气调包装保鲜冷却鸭肉的研究[J];食品工业;2012年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘全胜;;鸭肉深加工思考(提纲)[A];第七届(2017)中国水禽发展大会论文集[C];2017年
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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8 记者 赵林;我国鸭肉产业正逐渐驶入发展快车道[N];中国食品报;2009年
9 记者 王峰;华英鸭肉获中国名牌农产品称号[N];国际商报;2007年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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2 杨德艳;不确定环境下绿色产品供应链渠道策略研究[D];南京大学;2018年
3 刘斌;一类短生命周期产品供应链的协调机制与建模[D];南京航空航天大学;2005年
4 张以彬;创新产品供应链的供应柔性和库存风险管理[D];上海交通大学;2008年
5 李季芳;基于核心企业的水产品供应链管理研究[D];中国海洋大学;2008年
6 刘远;“主制造商—供应商”模式下复杂产品供应链质量管理模型及应用研究[D];南京航空航天大学;2012年
7 孟利清;基于Multi-Agent的林产品供应链管理研究[D];南京林业大学;2009年
8 朱晨;创新产品供应链产能决策与协调[D];北京邮电大学;2009年
9 潘惠香;马克思的《提纲》在理解中的命运[D];苏州大学;2008年
10 冷凯君;基于TOC的短生命周期产品供应链协调方法研究[D];华中科技大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 徐将;基于荧光分析法的鸭肉中氨基糖苷类抗生素残留检测方法研究[D];江西农业大学;2013年
2 詹昌玲;复合食盐对鸭肉干品质的影响[D];合肥工业大学;2010年
3 肖海斌;基于荧光光谱技术的鸭肉中农药残留检测方法研究[D];江西农业大学;2014年
4 曹志超;不同冷却方式对鸭肉品质的影响[D];南京农业大学;2010年
5 陶进江;鸭肉中性激素残留的表面增强拉曼光谱检测研究[D];江西农业大学;2017年
6 王毅明;调理鸭肉制品的加工工艺及货架期研究[D];江南大学;2011年
7 耿保玉;鸭肉松制备、贮藏关键技术及风味特征研究[D];合肥工业大学;2016年
8 刘明芹;基于肠杆菌控制的冷鲜鸭肉保鲜方法研究[D];武汉轻工大学;2014年
9 徐良;樱桃谷鸭富硒养殖及鸭肉气调保鲜技术研究[D];南京农业大学;2012年
10 张音;鸭汤风味特征及鸭肉香精制备工艺研究[D];湖南农业大学;2012年
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