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《首届中国牛业发展大会论文集》2006年
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藏酷牛二年育成出栏产业化模式

张振武  张玉玺  吕永利  郭德  张巨会  
【摘要】:正青藏高原地区的农业,种植业所占比例极小, 畜牧业是该区域农业的主体,藏牦牛是青藏高原畜牧业的支柱。草原兴发创新的藏牦牛二年育成出栏产业化模式,采取草原实行冬春季节性禁牧,牲畜实行季节性减员的技术措施。这能够消除牲畜超载过牧现象,缓解草畜矛盾,制止草原的退化沙化, 保护极度脆弱的青藏高原生态环境。同时能够大幅度提高牦牛的肉用生产性能,提高出栏率商品率, 并提升肉产品价值,从而有效地增加牧民的收入, 收到生态效益和经济效益的双赢效果;能够使青藏高原地区畜牧业迅速改变落后面貌,走向资源节约环境友好可持续的科学发展之路。

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