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《四川草业科技十年进展》2004年
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德日杂交萝卜的栽培及利用

胡胜平  胡新民  王明根  
【摘要】:正德日杂交萝卜(又称德日巨根萝卜)是由西德青皮大萝卜和日本大白萝卜杂交育成的目前世界上最重的萝卜新品种。生长快、产量高(667m~2产肉质根12000~15000kg、鲜叶2500~6000kg)、营养好(绝干物质含粗蛋白分别为13.8%、27.1%,无氮浸出物鲜根为4.4%),肉质细嫩,皮薄脆甜,是极好的"土人参"。且适应性强,抗病和抗寒能力较强,耐贮运不空心,为蔬菜饲料兼用的好品种。
【作者单位】:四川省仪陇县畜牧局
【分类号】:S631.1

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