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《中国自然资源学会全国第三届天然药物资源学术研讨会论文集》 1998年
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刺梨果实中Vc、SOD含量及其抗动脉粥样硬化的研究

史肖白  顾姻  庄一义  张春妮  
【摘要】:正刺梨是我国特有的高Vc(维生素丙)、高SOD(超氧化物歧化酶)含量的宝贵植物资源。我们1976年从贵州引种野生刺梨,经多年研究开发,建成了刺梨集约化栽培与加工基地,研制的刺梨加工产品获"中国保健产品金奖",国际博览会银奖等。

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