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新资源保健品复合蛋白锌的研究

尹德瑛  王向真  王今锦  王鸿运  
【摘要】:正本文报道了新资源保健品复合蛋白锌的研究与开发,简述了微量元素的研究历史、国内外微量元素的部分制剂品种及用途。侧重介绍了复合蛋白锌的研究与开发现状。

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1 ;复合蛋白锌被誉为全国特殊营养食品[J];中国食品工业;1996年05期
2 汪一帆;刘变利;邱同玲;洪艺有;欧阳杰;;动植物复合蛋白酸乳的研制[J];食品科技;2007年08期
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中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 尹德瑛;王向真;王今锦;王鸿运;;新资源保健品复合蛋白锌的研究[A];中国自然资源学会全国第二届天然药物资源学术研讨会论文集[C];1997年
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