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《旅游业:推动产业升级和城市转型——第十三届全国区域旅游开发学术研讨会论文集》2008年
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城市遗产——老字号的文化诠释

梁保尔  
【摘要】:老字号是城市珍贵的文化遗产。老字号蕴含了城市的文脉——店铺字号蕴藏着企业价值观,企业故事叙说着城市历史,街谈巷议刻划出企业个性,店铺经营积淀了企业文化。老字号遗产的保护与开发,有利于城市文脉传承和城市旅游发展。
【作者单位】:《旅游科学》编辑部
【分类号】:G122

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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中国重要报纸全文数据库 前1条
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【共引文献】
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