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《科学发展观与区域旅游开发研究——第十届全国区域旅游开发学术研讨会文选》2004年
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饭店核心员工流出模型的构建和分析

于岩平  
【摘要】:正一、问题的提出知识经济时代,饭店组织结构被划分为核心层、准核心层和协作层三个层次。核心层代表企业核心竞争力部分,主要指重要经营、管理岗位的人员,关键的技术、专业人员等。一般而言,核心员工遵循2:8规律,即他们在饭店中的人员数量仅占20%,却能带动其他80%的人,为企业创造80%的价值。具体说来,核心员工包含三层含义:
【作者单位】:青岛大学旅游学院饭店管理系
【分类号】:F272;F719

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