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《中国作物学会马铃薯专业委员会2002年年会论文集》2002年
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高淀粉马铃薯品种在宁夏马铃薯淀粉加工中的作用

谢开云  王立英  郭志乾  金黎平  卞春松  屈冬玉  
【摘要】:正1 前言马铃薯是宁夏地区特别是宁南山区主要的农作物,其用途很广,可作蔬菜、粮食、饲料,还可作工业原料。由于种植马铃薯的经济效益要比种植其他农作物高,其种植面积不断扩大,到2001年宁夏马铃薯种植面积达12.3万hm~2左右。经过多年的实践证

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