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《颗粒学前沿问题研讨会——暨第九届全国颗粒制备与处理研讨会论文集》2009年
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茶叶超细深加工技术现状与发展

李新衡  许伟庆  胡国明  谢平波  王燕民  潘志东  
【摘要】:本文综述介绍了近年来茶叶深加工技术现状与发展。重点介绍了茶叶超细深加工。茶叶超细深加工作为一门新兴的技术,相对于以前萃取法具有低能耗、制造简单的特点,是以后茶叶深加工的重要方向之一。
【作者单位】:华南理工大学材料科学与工程学院
【分类号】:TS272.4

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