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《浙江省第十九届农村卫生改革与发展学术会议大会论文集》2011年
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微波消解-石墨炉原子吸收法测定小海鲜产品中的铅和镉

龚文杰  马建明  赵立达  
【摘要】:目的建立小海鲜产品中铅和镉的微波消解-石墨炉原子吸收光谱测定方法。方法以磷酸二氢铵-硝酸镁作基体改进剂,采用硝酸进行微波消解,利用塞曼扣背景,石墨炉原子吸收法测定小海鲜产品中的铅和镉含量。结果 铅和镉分别在2.0~50.0μg/L和0.2~5.0μg/L范围内具有良好的线性,相关系数大于0.999,铅镉的的最低检出限为5.4μg/kg湿重和0.31μg/kg湿重,加标回收率为90.0~102.0%,RSD均小于5.0%,采用本法对国家标准物质贻贝GBW08571进行测定,经t检验(P0.05),测定结果与标准值无显著性差异。结论建立的方法具有简便、灵敏、准确的特点,适合于高盐海产品中铅镉的测定。
【作者单位】:慈溪市疾病预防控制中心
【分类号】:R155.5

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