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江苏薄壳山核桃引种历史、种植现状及发展策略

刘广勤  张俊  张勇  姜惠丽  
【摘要】:正薄壳山核桃(Pecan)是世界著名的干果之一,又名长山核桃、碧根果、长寿果,因原产美国,故名为美国薄壳山核桃、美国山核桃(吴耕民,1993)。由于其种仁营养高风味好,薄壳山核桃在国内外市场上价格一直走俏(董凤祥,2003)。

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