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北京市都市型乳业发展特点、问题及对策

杨静  
【摘要】:北京市是我国重要的乳品生产基地,更是主要的乳品消费市场。其都市型乳业的发展具有基础好、靠近消费市场和地缘优势明显的特点。近年来,北京市都市型乳业的发展面临着发展空间有限、消费趋于饱和以及市场竞争激烈的问题,建立"环京南奶业带"、发掘乳品消费的潜力以及借助地缘优势,提高乳品企业竞争力是解决这些问题的基本对策。

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