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北京奥运 中国冷链物流发展的加速器

沈默  
【摘要】:奥运食品的安全保障工作,不仅是确保在奥运期间,为奥运官员、运动员、裁判员等八方来宾提供一流的、国际化的餐饮服务,更重要的是它推动我国食品安全监控体系的建立,促进我国食品"从田头(饲养场)到餐桌"源头有保证、全程有冷链。

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8 张玲;食品冷链物流的后起之秀:浙江统冠物流[N];现代物流报;2008年
9 王小虎 记者 余向华;西南最大冷链物流中心乐山开工[N];四川日报;2008年
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