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《中华中医药学会中药炮制分会2011年学术年会论文集》 2011年
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西瓜霜发酵菌株的分离和鉴定

王秋红  匡海学  辛萍  王长福  姜海  李艳凤  
【摘要】:目的:对西瓜霜中的发酵菌种进行分离、鉴定,以确定有效发酵菌种,为西瓜霜的规范化生产和质量控制方法的建立提供依据。方法:采用平板划线法分别在马铃薯蔗糖固体培养基(PDA)、查氏培养基(CZA)及沙堡弱(Sabourand)培养基中于28℃分离纯化西瓜霜发酵液中的真菌;采用形态观察、显微结构观察及DNA的ITS序列对比法鉴定西瓜霜发酵液中分离得到的菌种。结果:西瓜霜发酵液中分离得到6株真菌(WF-1,2,3,4,5,6),其DNA的ITS序列与Genbank比对结果见正文。结论:形态学及分子鉴定WF-1为镰刀孢属的Fusariumproliferatum,WF-2青霉属的Penicillium polonicum,WF-3毛霉属的Mucor racemosus,WF-4,5,6链格孢属的Alternaria tenuissima。

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