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《新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集》 2002年
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双歧杆菌的生物学功效及其保健作用

古长庆  晁福寰  
【摘要】:正 双歧杆菌是定居在肠道中的有益细菌,归属于放线菌科双歧杆菌属,专性厌氧,呈杆状,不形成芽孢,不运动。因为它能发酵糖类,产生大量乳酸,又称为乳酸菌。双歧杆菌能维持肠道微生菌群平衡,是存在于自然界的有益微生物。它能够维持微生态平衡,改善肝功能,抑制腐败细菌生长,预防和抑制肿瘤,增强机体的免疫功能,改善肝功能,降低血清胆固醇,合成多种叶酸等为机体提供营养等多种生物学功能。为了减少对抗生素的依赖,细致地探索生物治疗疾病有很大的意义。许多研究证明,双歧杆菌已成功用于治疗:与抗生素相关的腹泻、急性婴儿腹泻、治疗复发性难辨梭状芽胞杆菌疾病等,并且很少有不良反应的报道。但许多研究只试验了少数病人或志愿者。Lee等将100名6-60月的急性腹泻儿童分为2组,实验组口服双歧杆菌和乳酸杆菌的复合制剂。实验结果表明,在治疗

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